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Bœuf
ROYAUME-UNI · ALIMENTATION

Bœuf

Bœuf est sensible aux coûts de l’alimentation animale et de l’énergie, avec un décalage lié aux cycles de production.

Pression sur les prix48/ 100 · À SURVEILLERConfiance: Moyenne · 4–12 mois
Interprétation

Le score mesure la pression directionnelle, pas la hausse de prix attendue en pourcentage. Couverture actuelle du marché: 100%

Lire les scores →
INTERPRÉTATION DES DONNÉES EN DIRECT

Ce que montrent les données actuelles

Perspective actuelle

La pression sur le prix de Bœuf en Royaume-Uni est actuellement de 48/100. Le score actuel est au moins aussi élevé que 100% des observations enregistrées.

Qu’est-ce qui a changé récemment ?

Sur les 4 dernières observations enregistrées, le score est resté inchangé.

Qu’est-ce qui pousse le score ?

La plus forte contribution haussière vient de Sécheresse régionale (+1.6 points), tandis que Prix du marché domestique · beef price constitue le principal contrepoids (-0.5 points).


Qu’est-ce qui pourrait changer la perspective ?

Toutes choses égales par ailleurs, la pression diminuerait si Sécheresse régionale s’atténue. Le coussin actuel fourni par Prix du marché domestique · beef price se réduirait si ce signal revenait vers la neutralité.

Cette explication se met à jour automatiquement à partir du dernier score enregistré, de l’historique et des contributions actuelles des facteurs.

Pourquoi ce score ?

Sécheresse régionaleSuit le stress physique de production lié à la météo, la sécheresse, les cultures ou l’hydrologie.Météo & stress agricole · Preuve forte
+1.6 pts
Devise d’importationSuit si la devise locale amplifie ou amortit les coûts importés.Taux de change · Preuve forte
+1.5 pts
Sécheresse localeSuit le stress physique de production lié à la météo, la sécheresse, les cultures ou l’hydrologie.Météo & stress agricole · Preuve forte
+1.1 pts
Coûts agricoles · energy costSuit les prix directs de l’énergie ou les coûts de production liés à l’énergie.Intrants énergétiques · Preuve forte
+0.4 pts
Matière première mondiale · aliments pour animauxSuit un signal mondial de coût ou d’offre en amont pour ce produit.Matières premières mondiales · Preuve forte
+0.3 pts
Perspective d’offre · aliments pour animauxSuit un signal mondial de coût ou d’offre en amont pour ce produit.Matières premières mondiales · Preuve forte
+0.2 pts
Coûts agricoles · feed costSuit si la pression amont apparaît dans les prix agricoles, d’intrants ou de gros.Transmission agricole & gros · Preuve forte
+0.2 pts
État des cultures · aliments pour animauxSuit le stress physique de production lié à la météo, la sécheresse, les cultures ou l’hydrologie.Météo & stress agricole · Preuve forte
+0.1 pts
Prix du marché domestique · feed priceSuit si la pression amont apparaît dans les prix agricoles, d’intrants ou de gros.Transmission agricole & gros · Preuve forte
+0.1 pts
Prix de gros · bœufSuit si la pression amont apparaît dans les prix agricoles, d’intrants ou de gros.Transmission agricole & gros · Preuve forte
+0.0 pts
Prix du marché domestique · meat priceSuit si la pression amont apparaît dans les prix agricoles, d’intrants ou de gros.Transmission agricole & gros · Preuve forte
+0.0 pts
Perspective officielle · bœufSignal de confirmation à faible poids indiquant si la pression apparaît déjà au détail ou dans une perspective officielle.Confirmation au détail · Preuve d’appui
+0.0 pts
Inflation alimentaireSignal de confirmation à faible poids indiquant si la pression apparaît déjà au détail ou dans une perspective officielle.Confirmation au détail · Preuve d’appui
-0.3 pts
Prix du marché domestique · beef priceSuit si la pression amont apparaît dans les prix agricoles, d’intrants ou de gros.Transmission agricole & gros · Preuve forte
-0.5 pts

Qu’est-ce qui pourrait changer ?

Bœuf est sensible aux coûts de l’alimentation animale et de l’énergie, avec un décalage lié aux cycles de production.

Le score peut s’inverser si matières premières, météo, cultures, devise, logistique ou inflation évoluent. Le modèle estime une pression directionnelle, pas un prix exact en rayon.


Marché

Royaume-UniGBP
Couverture des données100%
Modèle5.3-deep-public-data
Analyse avancée

Analyse avancée

Vue plus profonde de l’historique, de la dispersion et de la concentration des moteurs. Cette couche pourra devenir une fonction Pro sans modifier la prévision centrale.

Incluse pendant la bêtaAperçu Plus →
Variation historique+0.0
Volatilité du score1.2
Fourchette historique44–48
Percentile actuel100%
Part du premier moteur25%
Direction récenteStable

Historique du score

160 observations
702050
2026-08-1548/1002026-09-26

Carte des contributions

Les barres montrent la contribution actuelle au score. Le poids a priori est la sensibilité structurelle maximale avant valeur, qualité et fraîcheur du signal.

Sécheresse régionale
+1.6
Devise d’importation
+1.5
Sécheresse locale
+1.1
Coûts agricoles · energy cost
+0.4
Matière première mondiale · aliments pour animaux
+0.3
Perspective d’offre · aliments pour animaux
+0.2
Coûts agricoles · feed cost
+0.2
État des cultures · aliments pour animaux
+0.1
Prix du marché domestique · feed price
+0.1
Inflation alimentaire
-0.3
Prix du marché domestique · beef price
-0.5

Distribution entre marchés

Voyez comment la pression actuelle du même produit diffère entre les dix marchés.

Comparaison complète →

Origine des poids pour ce produit

Le tableau montre les poids a priori effectifs pour ce marché avant application de la valeur du signal, de sa qualité et de sa fraîcheur. Un poids plus élevé permet à un signal extrême et fiable de déplacer davantage le score.

Explorer notre science →
CanalPoids a prioriNiveau de preuve
Matière première mondiale · aliments pour animauxMatières premières mondiales+7.0Preuve forte
Prix du marché domestique · beef priceTransmission agricole & gros+7.0Preuve forte
État des cultures · aliments pour animauxMétéo & stress agricole+6.0Preuve forte
Sécheresse localeMétéo & stress agricole+6.0Preuve forte
Devise d’importationTaux de change+3.5Preuve forte
Inflation alimentaireConfirmation au détail+3.0Preuve d’appui
Perspective d’offre · aliments pour animauxMatières premières mondiales+3.0Preuve forte
Sécheresse régionaleMétéo & stress agricole+3.0Preuve forte
Coûts agricoles · feed costTransmission agricole & gros+3.0Preuve forte
Prix du marché domestique · feed priceTransmission agricole & gros+2.0Preuve forte
Coûts agricoles · energy costIntrants énergétiques+2.0Preuve forte

La recherche détermine la hiérarchie et les garde-fous ; les valeurs exactes restent des priors bornés jusqu’à la calibration empirique.

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