ALLEMAGNE · ALIMENTATION

Huile d’olive

Huile d’olive dépend des récoltes d’oléagineux, des prix mondiaux des huiles végétales, des devises et du transport.

Pression sur les prix64/ 100 · EN HAUSSEConfiance: Moyenne · 1–4 mois

Interprétation

Le score mesure la pression directionnelle, pas la hausse de prix attendue en pourcentage. Couverture actuelle du marché: 100%

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Pourquoi ce score ?

État des cultures · oléagineuxSuit le stress physique de production lié à la météo, la sécheresse, les cultures ou l’hydrologie.Météo & stress agricole · Preuve forte

+4.4 pts

Logistique du RhinSuit les contraintes de transport pertinentes pour ce marché et ce produit.Logistique · Preuve modérée

+2.5 pts

Matière première mondiale · huiles végétalesSuit un signal mondial de coût ou d’offre en amont pour ce produit.Matières premières mondiales · Preuve forte

+2.3 pts

Sécheresse régionaleSuit le stress physique de production lié à la météo, la sécheresse, les cultures ou l’hydrologie.Météo & stress agricole · Preuve forte

+2.1 pts

Sécheresse localeSuit le stress physique de production lié à la météo, la sécheresse, les cultures ou l’hydrologie.Météo & stress agricole · Preuve forte

+0.2 pts

Perspective d’offre · oléagineuxSuit un signal mondial de coût ou d’offre en amont pour ce produit.Matières premières mondiales · Preuve forte

+0.1 pts

Coûts agricoles · fertiliser costSuit si la pression amont apparaît dans les prix agricoles, d’intrants ou de gros.Transmission agricole & gros · Preuve forte

+0.1 pts

Prix du marché domestique · oilseeds priceSuit si la pression amont apparaît dans les prix agricoles, d’intrants ou de gros.Transmission agricole & gros · Preuve forte

+0.0 pts

Coûts agricoles · energy costSuit les prix directs de l’énergie ou les coûts de production liés à l’énergie.Intrants énergétiques · Preuve forte

-0.0 pts

Matière première mondiale · engraisSuit un signal mondial de coût ou d’offre en amont pour ce produit.Matières premières mondiales · Preuve forte

-0.0 pts

Perspective officielle · huile d’oliveSignal de confirmation à faible poids indiquant si la pression apparaît déjà au détail ou dans une perspective officielle.Confirmation au détail · Preuve d’appui

+0.0 pts

Chaleur localeSuit le stress physique de production lié à la météo, la sécheresse, les cultures ou l’hydrologie.Météo & stress agricole · Preuve forte

-0.1 pts

Inflation alimentaireSignal de confirmation à faible poids indiquant si la pression apparaît déjà au détail ou dans une perspective officielle.Confirmation au détail · Preuve d’appui

-0.1 pts

Prix de gros · oliveSuit si la pression amont apparaît dans les prix agricoles, d’intrants ou de gros.Transmission agricole & gros · Preuve forte

-1.2 pts

Devise d’importationSuit si la devise locale amplifie ou amortit les coûts importés.Taux de change · Preuve forte

-1.7 pts

Qu’est-ce qui pourrait changer ?

Huile d’olive dépend des récoltes d’oléagineux, des prix mondiaux des huiles végétales, des devises et du transport.

Le score peut s’inverser si matières premières, météo, cultures, devise, logistique ou inflation évoluent. Le modèle estime une pression directionnelle, pas un prix exact en rayon.

Marché

AllemagneEUR

Couverture des données100%

Modèle5.3-deep-public-data

Analyse avancée

Vue plus profonde de l’historique, de la dispersion et de la concentration des moteurs. Cette couche pourra devenir une fonction Pro sans modifier la prévision centrale.

Incluse pendant la bêta

Variation historique+2.0

Volatilité du score0.5

Fourchette historique62–64

Percentile actuel100%

Part du premier moteur30%

Direction récenteStable

Historique du score

14 observations

2026-08-1064/1002026-08-12

Carte des contributions

Les barres montrent la contribution actuelle au score. Le poids a priori est la sensibilité structurelle maximale avant valeur, qualité et fraîcheur du signal.

État des cultures · oléagineux

+4.4

Logistique du Rhin

+2.5

Matière première mondiale · huiles végétales

+2.3

Sécheresse régionale

+2.1

Sécheresse locale

+0.2

Perspective d’offre · oléagineux

+0.1

Coûts agricoles · fertiliser cost

+0.1

Chaleur locale

-0.1

Inflation alimentaire

-0.1

Prix de gros · olive

-1.2

Devise d’importation

-1.7

Veille logistique Rhin / Kaub

Prior Rhin de ce produit

Un signal logistique ciblé pour les chaînes reliées au Rhin. Les basses eaux à Kaub peuvent limiter le chargement des barges et accroître la pression de transport dans les chaînes exposées; ce n’est pas un indicateur général d’inflation. L’exposition structurelle reste visible même lorsque la pression actuelle du Rhin est neutre.

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Prior Rhin de ce produit+3.0

Observation actuelle à Kaub11.0 cm at Kaub

Pression logistique normalisée0.85 / 1

État de la sourceEn direct

Distribution entre marchés

Voyez comment la pression actuelle du même produit diffère entre les dix marchés.

Comparaison complète →

Origine des poids pour ce produit

Le tableau montre les poids a priori effectifs pour ce marché avant application de la valeur du signal, de sa qualité et de sa fraîcheur. Un poids plus élevé permet à un signal extrême et fiable de déplacer davantage le score.

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CanalPoids a prioriNiveau de preuve

État des cultures · oléagineuxMétéo & stress agricole+14.0Preuve forte

Matière première mondiale · huiles végétalesMatières premières mondiales+13.0Preuve forte

Devise d’importationTaux de change+9.0Preuve forte

Prix de gros · oliveTransmission agricole & gros+7.0Preuve forte

Sécheresse localeMétéo & stress agricole+5.0Preuve forte

Perspective d’offre · oléagineuxMatières premières mondiales+5.0Preuve forte

Chaleur localeMétéo & stress agricole+4.0Preuve forte

Sécheresse régionaleMétéo & stress agricole+4.0Preuve forte

Logistique du RhinLogistique+3.0Preuve modérée

Inflation alimentaireConfirmation au détail+3.0Preuve d’appui

Coûts agricoles · energy costIntrants énergétiques+2.0Preuve forte

Coûts agricoles · fertiliser costTransmission agricole & gros+2.0Preuve forte

Matière première mondiale · engraisMatières premières mondiales+2.0Preuve forte

La recherche détermine la hiérarchie et les garde-fous ; les valeurs exactes restent des priors bornés jusqu’à la calibration empirique.

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